Ingrédients
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4 Oeuf(s)
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400ml Lait concentré sucré
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400ml Lait de coco
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caramel liquide
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Zeste de citron
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Coco rapé
Instructions
Un dessert assez facile à réaliser à base de lait et d’oeufs sur un lit de caramel liquide. Cette version au coco égayera vos papilles…
Etapes
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1
Fini
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Dans un saladier, versez le lait concentré, le lait de coco et les œufs battus. |
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2
Fini
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Rajoutez le coco râpé et le zeste de citron puis mélangez à nouveau. |
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3
Fini
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Préparez votre caramel (eau et sucre à ébullition) et versez le au fond du moule. |
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4
Fini
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Versez le mélange dans le moule, enfourner et laisser cuire au bain marie pendant 30 min à 180°. |
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5
Fini
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Utilisez un couteau à lame fine pour vérifier la cuisson. |
