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Un grand classique en Afrique centrale de l'ouest et dans les caraïbes
1
Fini
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Eplucher et couper les bananes en rondelles ou en demi lunes selon vos goûts. |
2
Fini
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Faire chauffer l'huile de friture à 180°C environs. Y plonger les bananes. |
3
Fini
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Quand un côté est bien doré, retourner les rondelles. |