Ingrédients

Ajuster les portions:

	2 Banane(s) plantain semi mûre(s)
	1L Huile de friture
	1 pincé Sel

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Chips de bananes sucrées

Name: Chips de bananes sucrées
Prep time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Banane(s) plantain semi mûre(s): 2; Huile de friture: 1L; Sel: 1 pincé

Fonctionnalités:

Cuisine:

Africaine

2 Parts
Facile

Ingrédients

2 Banane(s) plantain semi mûre(s)
1L Huile de friture
1 pincé Sel

Instructions

ça croustille en bouche!!

Variez les plaisirs en assaisonnant différemment avec du gingembre en poudre, du paprika, du piment en poudre ou même du curry. Moi, je les préfère nature avec juste une pointe de sel pour rehausser le goût sucré.

Etapes

1 Fini	Préparation Épluchez les bananes et découper les d'abord en 2 parts égales dans le sens de la largeur puis chaque morceau en fines lamelles. Salez
2 Fini	Cuisson Mettez l'huile à chauffer. Une fois chaude, déposez une à une les lamelles de banane. Plus les tranches sont fines, plus la cuisson est rapide. Retirez du feu une fois dorées.