Ingrédients

	1/2 Poulet fumé
	2 Tomate(s)
	1 Poivron vert
	1 Oignon
	1 Càs Tomate concentrée
	2 Càs Huile
	Sel
	1 Cube Maggi
	Poivre

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Bouillon de poulet fumé

Name: Bouillon de poulet fumé
Cuisine: Africaine
Ingredients: Poulet fumé: 1/2; Tomate(s): 2; Poivron vert: 1; Oignon: 1; Tomate concentrée: 1 Càs; Huile: 2 Càs; Sel; Cube Maggi: 1; Poivre

Fonctionnalités:

Cuisine:

Africaine

Poulet fumé et ses légumes

Moyen

Ingrédients

1/2 Poulet fumé
2 Tomate(s)
1 Poivron vert
1 Oignon
1 Càs Tomate concentrée
2 Càs Huile
Sel
1 Cube Maggi
Poivre

Instructions

Quand le goût du poulet fumé s’allie délicieusement aux légumes en sauce…

Etapes

1 Fini	Préparation des légumes Dans une marmite mettre 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir les oignons et la tomate concentrée. Remuer pendant la cuisson et ajouter du poivre, du sel et le poivron vert coupé en lamelles. Ajouter un demi litre d'eau et laisser cuire à feu doux pendant 5 min
2 Fini	Cuisson du poulet fumé Ajouter 1cm de gingembre râpé au bouillon de légume en cours de cuisson et plongez-y les morceaux de poulet fumé. Laisser cuire le tout pendant 10 minutes.
3 Fini	Dégustation Si l'onctuosité du bouillon vous convient, vous pouvez sortir du feu et déguster (seul ou accompagné de foutou ou de riz)