Crevettes sautées à l’ail, au gingembre et au bissap
Quelques crevettes, de l’ail , du gingembre et un touche de bissap … Et voilà comment on se fait un petit plat savoureux et original
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Ingrédient : Sel
Sauce graine au djoumgblé
Savoureux mélange de noix de palme, de viande de bœuf et de poisson fumé le tout relevé au djoumgblé
Gratin d’igname et patates
Voici comment transformer de l’igname, des patates douces, un verre de lait et du fromage rappé en un délicieux gratin
Tartare d’attieké saumon fumé
Découvrez une recette originale d’Attieké (couscous de manioc) au saumon que vous pourrez déguster en entrée ou en plat principal.
Crabes farcis
Un délice de crabes farcis en cocotte, a déguster en entrée lors d’un bon repas en famille
Gâteaux bédoumes
Beignets de farines aux œufs aromatisés de zeste de citron pour les plus gourmands
Tiep bou dien de Prescylla
Je vous propose ma version du célèbre Tiep bou dien vous pourrez enfin le réaliser chez vous !