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Jaune jaune  Vermicelles

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Ingrédients

Ajuster les portions:
Pour les beignets
250g Farine
175ml Eau tiède
1 càc Levure boulangère
1 càc Colorant alimentaire Jaune
Sel
Huile de friture
Pour les vermicelles
100g Vermicelles
1 noisette Beurre
1/2 Oignon
1 gousse Ail
2 Tomate(s) fraîches
112g Thon petite boite de thon nature
Sel
Poivre
1 Bouillon(s) de cube facultatif
2 càs Huile

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Jaune jaune Vermicelles

Fonctionnalités:
    Cuisine:

    Petits beignets jaunes, simples et rapides à faire accompagnés de ses vermicelles au thon

    • 4 Parts
    • Facile

    Ingrédients

    • Pour les beignets

    • Pour les vermicelles

    Instructions

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    Ces délicieux beignets jaunes aussi appelés « aller-retour » accompagnés  de vermicelles coloreront votre journéeJaune-jaune-Vermicelles

    Etapes

    1
    Fini

    Préparation des beignets

    Dans de l'eau tiède ajouter la levure boulangère, une pincée de sel et le colorant, de sorte à ce l'eau soit de couleur jaune
    Ensuite rajouter la farine en battant au fur et à mesure pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte fluide ni liquide ni trop épaisse
    Laisser reposer 1 heure à température ambiante
    Faire frire dans de l'huile bien chaude

    2
    Fini

    Préparation des vermicelles (cheveux d'ange)

    Faire cuire les cheveux d'ange ou vermicelles dans de l’eau salée. Égoutter, ajouter du beurre.
    Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir les oignons et l’ ail hachés , assaisonner à convenance. Rajouter les tomates coupées en dés. Laisser mijoter 10 mn et rajouter le thon et les cheveux d'ange, remuer le tout et retirer du feu.

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