Ingrédients
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1 entière Dorade
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2 Tomate(s)
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1 Oignon
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5g Gingembre
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Sel
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Poivre
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1 Aubergine(s) violette(s)
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1 Bouillon(s) de cube
Instructions
Etapes
1
Fini
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Préparation du poissonNettoyer le poisson, le couper en 2 et l'assaisonner avec du sel et du poivre. |
2
Fini
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Préparation des légumesRincer, et découper en cubes de taille moyenne les tomates et l'aubergine. |
3
Fini
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La cuissonFaire revenir dans une marmite la tomate, l'oignon et les aubergines avec le cube. |