Tartare d’attieké saumon fumé
Découvrez une recette originale d’Attieké (couscous de manioc) au saumon que vous pourrez déguster en entrée ou en plat principal.
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Tous les articles de Iris Carel KOUTOUAN
Gari gras au boeuf épicé
Le gari est une semoule de manioc très prisé en Afrique. Il est consommé aussi bien sec que cuisiné. Ici, nous allons le faire cuire avec du bœuf en sauce...
Jaune jaune Vermicelles
Ces délicieux beignets jaunes aussi appelés « aller-retour » accompagnés de vermicelles coloreront votre journée
Jus de Bissap Rouge
Jus de bissap (fleur d’hibiscus) aromatisé à la fraise, se boit aussi bien chaud que froid
Pastel au thon
Régalez vos convives avec cette recette délicieuse de Pastel au thon