Tartare d’attieké saumon fumé

Name: Tartare d’attieké saumon fumé
Yield: 2 portions
Cuisine: Côte d'ivoire
Ingredients: Attiéké: 200 g; Saumon fumé: 100 g; Tomate(s): 1; Huile: 1 CàS; Sel: 1 Pincée; Persil

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Ingrédients

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	200 g Attiéké
	100 g Saumon fumé
	1 Tomate(s)
	1 CàS Huile
	1 Pincée Sel
	Persil

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Fonctionnalités:

Cuisine:

2 Parts
Moyen

Ingrédients

200 g Attiéké
100 g Saumon fumé
1 Tomate(s)
1 CàS Huile
1 Pincée Sel
Persil

Instructions

Tartare d'attieke saumon fumé

Découvrez une recette originale d’Attieké (couscous de manioc) au saumon que vous pourrez déguster en entrée ou en plat principal.

Etapes

1 Fini	Découpez le saumon en petits cubes. Réchauffez l'Attieké au micro-ondes ou à la vapeur, rajoutez une pincée de sel et une cuillère à soupe d'huile et mélangez le tout.
2 Fini	A l'aide d'un emporte-pièce réalisez le montage : - Une couche de saumon - Une couche d'attieké - Et terminez avec une couche de saumon Remarque : Selon la forme de vote emporte-pièce faites plus ou moins de couches