Ajuster les portions:

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vêyi

Name: Vêyi
Yield: 6 portions
Cuisine: Africaine,Togo
Ingredients: Haricot à oeil noir: 300g; Huile: 25cl; Oignon: 2; Gari; Sel

Fonctionnalités:

Cuisine:

Un plat simple pour petits budgets

Ingrédients

Recette simple, rapide à réaliser de haricots blancs (œil noir) au gari et ses oignons grillés

Vêyi

1 Fini	Préparation des haricots La veille du jour de préparation trempez des haricots dans de l'eau.
2 Fini	Cuisson des haricots Émincez les oignons puis les faire caraméliser dans de l'huile chaude. Égouttez les haricots et les faire cuire à convenance dans de l'eau légèrement salée. Servir les haricots chauds avec du gari, un peu d'oignons caramélisés et un fond d'huile. Dégustez.