Crevettes sautées à l’ail, au gingembre et au bissap
Quelques crevettes, de l’ail , du gingembre et un touche de bissap … Et voilà comment on se fait un petit plat savoureux et original
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Plat
Sauce graine au djoumgblé
Savoureux mélange de noix de palme, de viande de bœuf et de poisson fumé le tout relevé au djoumgblé
Gratin d’igname et patates
Voici comment transformer de l’igname, des patates douces, un verre de lait et du fromage rappé en un délicieux gratin
Brochettes de poisson
Pour un BBQ réussit, il est préférable de choisir un poisson à chair ferme comme la dorade, le thon, le bar …
Tartare d’attieké saumon fumé
Découvrez une recette originale d’Attieké (couscous de manioc) au saumon que vous pourrez déguster en entrée ou en plat principal.
Poisson salé aux épinards
Tout est dit dans le nom du plat, rapidité, simplicité et efficacité et le bon gout de la morue !
Ragoût de bœuf aux haricots blancs
Un plat riche et délicieux pour faire plaisir aux papilles et réchauffer les cœurs. A déguster en famille ou entre amis.