Ingrédients
- 2 Rouget(s)
- 3 Aubergine(s)
- 1/2 Oignon
- 4 Gombo
- 1 Piment
- 2 gousses Ail
- 150g Odika
- 2 Feuilles de bananier
- 2 CaS Huile
- 10g Poivre noir
Instructions
Etapes
1 Fini 15 | Ecailler, vider et nettoyer les rougets |
2 Fini 10 | |
3 Fini 5 | |
4 Fini 50 |
2 Rouget(s) | |
3 Aubergine(s) | |
1/2 Oignon | |
4 Gombo | |
1 Piment | |
2 gousses Ail | |
150g Odika | |
2 Feuilles de bananier | |
2 CaS Huile | |
10g Poivre noir |
Et si on cuisinait du poisson pour le dîner de ce soir ? Aussi appelé "paquet " au Gabon, je vous présente une version du poisson à l'odika
1 Fini 15 | Ecailler, vider et nettoyer les rougets |
2 Fini 10 | |
3 Fini 5 | |
4 Fini 50 |