Brochettes de poisson
Pour un BBQ réussit, il est préférable de choisir un poisson à chair ferme comme la dorade, le thon, le bar …
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Poisson
Boulettes de poisson
Une recette de boulettes de poisson facile à réaliser et absolument délicieuse !
Tiep bou dien de Prescylla
Je vous propose ma version du célèbre Tiep bou dien vous pourrez enfin le réaliser chez vous !
Papillote de rougets à l’odika
Recette originale, pour les novices, de Papillote de rouget à l’Odika et ces légumes …
Poisson braisé
Nous avons opté pour de la Dorade royale mais tout type de poisson à chair ferme se prête au jeu
